五河一中:严把食堂关,深入实施校领导陪餐制度

李奇志 2019-11-15 14:59 安徽新闻网  

为保障全体师生的身体健康,本学期开学以来,我校严把食堂关,实施校领导陪餐制度。

一日三餐,行政值周领导都会和同学们一同在学校食堂就餐,并做好陪餐记录。总务处主任申瑞朝也多次来到食堂,对食堂的各项工作进行督察。他要求食堂的管理人员要进一步加强食品安全、食品卫生意识,在尽最大努力提高饭菜质量的同时,切实做好食堂卫生安全管理,要进一步加强食品采购、贮存、加工的管理,严格按照《食品安全法》的要求进行食品采购,所有统一采购的食品都进行严格的考察把关,加工程序要合理,严格执行清洗消毒制度,彻底消除可能导致食源性疾病和呼吸道传染病传播的各种隐患。

一直以来,我校高度重视食堂食品安全和卫生工作。校长邓浩也多次强调,食堂的安全卫生管理关系到师生在校期间的身体健康和学校的安全稳定,要高度重视食品安全问题。行政陪餐领导一定要严把食堂关,加强食品卫生监督检查,防止“病从口入”,将平安校园落到实处。

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