据合肥市教育局网站，为进一步规范学校食品安全及卫生防疫管理工作，提高学校食品安全与卫生防疫工作水平，落实《食品安全法》《中华人民共和国传染病防治法》等法律法规要求。3月29日下午，合肥市2019年学校食品安全与卫生防疫培训班在合肥市第四十八中学滨湖校区顺利举办。各县（市）区教育主管部门学校食品安全及卫生防疫工作具体负责人员、各市管学校分管校长及相关负责人共80余人参加培训。培训班由市教育局基教处主持。

会上，基教处介绍了本次培训授课专家、培训背景、通报了当前工作存在问题、阐述培训目的、并就本次培训及下一步工作提出三点希望和四点要求。授课专家分别从各自专业角度为大家进行了精彩而又成效的讲解。

合肥市市场监督管理局食品消费处副处长张俊，围绕“餐饮服务食品安全操作规范”对学校食堂食品安全管理提出具体要求，强调学校必须严格落实主体责任。

安徽省市场监督管理局餐饮服务监管处副调研员赵于坤，结合学校食品安全问题实际案例，对《学校食品安全与营养健康管理规定》进行了详细、专业的解读。

安徽医科大学公共卫生管理学院院长、博士生导师、二级教授陶芳标，围绕“学校卫生防疫常见误区及应对措施”，借力国家政策，为健全落实学校学生营养健康工作提出具体建议。

参训人员通过培训学习，对学校食品安全与卫生防疫工作有了全新的认识、更全面的了解。此次培训班对今后在全市开展学校食品安全与卫生防疫工作起到了很好的指导作用。