8月15日,六安市学生营养改善工作(春学期)总结会在六安召开。六安市教体局副局长郑大好,市食安办副主任汪宏春,市教体局、市市场监管局相关科室负责人,国家试点霍邱县、金寨县、叶集区和地方试点舒城县、裕安区教(体)局分管领导,营养办负责人、财务管理人员参加了会议。
会上,各试点县区汇报交流了春学期以来学生营养改善工作;通报了六安市首届农村义务教育学生营养改善“示范食堂”评选结果并颁发牌匾,布置了下一阶段学生营养改善重点工作。
会上,六安市食安办副主任汪宏春对食品安全工作提出了要求:一是提高认识,明确责任。要认真落实食品安全党政同责,管行业必须管安全,严格履行主体责任。二是创新方法,加强管理。要建立完善食品安全追溯体系,实现食品质量安全顺向可追踪,逆向可溯源,风险可管控,原因可查清,责任可追究。三是强化培训,提高素质。要加强食堂管理人员、从业人员的业务培训和健康管理。四是制定预案,加强应急。学校要定期开展食品安全事故应急演练。
会上,六安市教体局副局长郑大好充分肯定了各试点县区学生营养改善工作取得的成绩,客观地分析存在的问题和困难,针对试点县区1120所学校实施农村义务教育学生营养改善工作提出了要求:一是进一步加强组织领导;二是进一步强化食品安全;三是进一步确保资金安全;四是进一步加快食堂建设;五是进一步提高供餐质量;六是进一步规范食堂用工;七是进一步规范民办学校营养餐管理;八是进一步重视宣传教育;九是加强督查检查。