为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，五河一中严把食堂关，深入实施校领导陪餐制度。   

一日三餐，行政值周领导都会和同学们同吃“一锅饭”，并做好陪餐记录。总务处也加强对校园食品安全的督查，每天派专人进行跟踪检查，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，严把食堂食品安全关。总务处主任申瑞朝也多次来到食堂，对食堂的各项工作进行督察。

一直以来，该校高度重视食堂食品安全和卫生工作。校长邓浩也多次强调，食堂的安全卫生管理关系到师生在校期间的身体健康和学校的安全稳定，要高度重视食品安全问题。陪餐目的不在“陪”，而是在陪的过程中去认真发现问题、解决问题。全体行政陪餐领导一定要提高认识，严把食堂关，加强食品卫生监督检查，及时主动了解学生用餐情况，进一步完善校园食品安全监管机制，将平安校园落到实处。

（ 郭峰  鲍广润）