为进一步加强学校食堂食品安全工作，切实保障全校师生饮食安全，9月11日上午10点，庐江中学政教处和总务处组织在餐饮中心开展了食品安全检查活动，政教处副主任鲍胜平、总务处副主任曹严等参加了本次检查活动。

鲍胜平主任一行首先核查了所有工作人员的健康证，随后实地查看了食堂的各个操作间和食品留样柜，仔细检查了大米、食用油及各种调料的存储环境，要求所有工作人员佩戴口罩，及时消毒。最后，检查组一行对食堂的消防安全进行了检查，工作人员现场示范灭火器的使用方法及步骤。进一步规范各项工作，确保食堂食品卫生和安全。

本次检查旨在积极响应县食品安全委员会文件精神，结合庐江中学工作实际，对食堂重点区域进行了开学初的全面检查，有利于促进学校进一步提高食堂食品安全管理和服务水平。