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合肥经开实验学校召开食品安全专题会议 把好校园食品安全关

2020-12-30 10:10

为加强冬季疫情防控工作,有效防范校园冷链食品疫情传播风险,12月28日,合肥经开实验学校召开食品安全专题会议。会议由学校总务处副主任周正林主持,副校长李根华、总务处主任黄永华以及食堂负责人和保安等相关人员参会。

首先,食堂负责人详细介绍了冷链食品的采购情况、食品从业人员健康管理、原料采购存储、加工制作。副校长李根华肯定了新冠疫情防控常态化过程中学校食堂日常管理运行情况,并提出要求:禁止使用进口冷冻食品和"两章两证"不齐的食品,一定要索证索票齐全,建立进货查验记录,做到来源和去向都可以追溯,以确保校园的食品安全和疫情防控工作落实到位。黄永华主任指出,保安要严格落实好外来人员及车辆登记制度,做好食品进校园的配合工作。

下一步,合肥经开实验学校将持续开展校园食品安全和疫情防控专项检查,保持食品安全常态化管理,全力守护校园食品安全,强化责任落实,提高安全防范意识。邹曜

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为加强冬季疫情防控工作,有效防范校园冷链食品疫情传播风险,12月28日,合肥经开实验学校召开食品安全专题会议。会议由学校总务处副主任周正林主持,副校长李根华、总务处主任黄永华以及食堂负责人和保安等相关人员参会。

首先,食堂负责人详细介绍了冷链食品的采购情况、食品从业人员健康管理、原料采购存储、加工制作。副校长李根华肯定了新冠疫情防控常态化过程中学校食堂日常管理运行情况,并提出要求:禁止使用进口冷冻食品和"两章两证"不齐的食品,一定要索证索票齐全,建立进货查验记录,做到来源和去向都可以追溯,以确保校园的食品安全和疫情防控工作落实到位。黄永华主任指出,保安要严格落实好外来人员及车辆登记制度,做好食品进校园的配合工作。

下一步,合肥经开实验学校将持续开展校园食品安全和疫情防控专项检查,保持食品安全常态化管理,全力守护校园食品安全,强化责任落实,提高安全防范意识。邹曜

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