为了增添校园文化气息，丰富校园生活，结合培智高年级学生身心发展特点，培养学生动手、团结协作、自我服务的能力，肥东特教学校培智八（1）班、八（2）班、九年级三个班联合举行庆元旦系列活动——“迎新美食节”，让学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，过一个充实而又有意义的节日。

12月24日下午，学生们在烹饪室制作水果沙拉。殷敬韦老师介绍了食材和制作方法，在老师的指导下，学生们有条不紊地清洗、削皮、切块，分工明确，最后把沙拉酱和酸奶放进水果里搅拌，香甜的沙拉酱伴着软糯可口的水果，一道清甜可口的水果沙拉就已经完成了，同学们兴高采烈地和全校师生分享自己的劳动成果。

包饺子

12月28日下午，学生们相聚在食堂包饺子。老师先介绍了包饺子的原材料和用具，示范了包饺子的步骤。在老师的帮助下，学生们个个全副武装，一双双小手都在尝试着包出更好看的饺子，虽然包出的饺子形态各异，大小不一，但是从学生们脸上洋溢着的笑容中，可以看出他们心里是多么的快乐！

寿司制作

12月30日上午，同学们早早的就开始准备制作寿司所用食材。老师先介绍了寿司的来历，并演示了做寿司的流程，还观看了各种各样寿司的视频，在老师的协助下，学生们在寿司卷帘上摊开一张紫菜，盖上一层米饭，将切好的黄瓜，火腿，胡萝卜铺好，最后涂上番茄酱，整个过程中充满了欢声笑语，忙得不亦乐乎。

此次活动，学生们感受到了节日的快乐，体验了生活，增近了友谊，提高了动手能力，在其乐融融和欢声笑语中，肥东特教学校庆元旦—“迎新美食节”活动完美落幕。殷文璐