清明节,亦称踏青节,二十四节气之一,有清洁明亮之意。它不仅是人们踏青游玩、享受春光的美妙时节,也是一个中华民族礼敬祖先、弘扬孝道的传统节日。为帮助小朋友们更好地认识传统节日,加深对清明节的了解,4月2日灵璧县幼儿园开展了清明节主题活动。
做青团、吃青团,是清明节的习俗之一。孩子们在老师的带领下,将艾草制成的青汁倒入糯米粉里和成面团,再将糯米面压成圆形,把不同口味的馅料包进面皮里,捏好封口揉成面团......孩子们不停的揉、搓、团、压,每个步骤孩子们都是那么认真、细致,不一会儿功夫,一颗颗鲜翠欲滴、可爱圆润的青团就做好啦!“啥时才能蒸熟呀,我已经等不及啦!”孩子们大声说道,在食堂张师傅的帮助下,青团终于蒸好啦!孩子们迫不及待地品尝着自己亲手制作的青团,大家都露出了得意又自豪的笑脸!
此次活动,将中国传统文化与幼儿园教育紧密结合,让幼儿了解清明传统节日的由来和习俗,不仅弘扬了中华民族的传统文化,而且锻炼了动手能力,体验了玩中学、学中玩的乐趣。(张秀丽 赵奇)