为保障广大师生饮食安全，督促学校严格落实食品安全主体责任，全面加强2021年春季开学学校食品安全监管工作，3月3日，宿松县市场监督管理局、教育局、公安局、卫健委等四部门组建食品安全联合督查组，深入长铺中小、横山小学等校开展春季开学食品安全督查工作。

督查组深入长铺中小食堂、操作间、储物间、餐厅等处，现场察看食品操作等设备设施数量、设置、运转，加工场地、物品等清洗、消毒、保洁，食品采购、登记、留样，校园监控设置、运行、管理，饮用水安全，“明厨亮灶+互联网”推进落实等情况；认真查阅从业人员健康证、食品经营许可证、食品采购索票索证、科普教育宣传、管理制度建立等资料；细致询问食品安全管理、陪餐制度落实、营养餐管理等方面的情况。督查组认为该校食品安全管理细致、规范，符合《宿松县校园食品安全守护行动实施细则（2020-2022年）》要求。（黎泽斌）