近日，合肥市五一小学开展了“关注食品安全”的主题教育活动，通过观看视频、主题班会、综合实践活动等方式为广大师生普及食品安全知识。

班主任老师们通过给学生介绍食品安全常识、食品营养与健康、食品法律法规等内容，并结合学生们日常喜爱的辣条、方便面、火腿肠等食品介绍如何从食品外观和食品标签上识别是否安全的方法。引导学生们以正餐为主，少吃或不吃零食，不购买、不食用来源不明、假冒伪劣、“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可或小作坊登记、无食品标签)食品以及过保质期的食品。尽量在学校午餐点或正式的餐饮场所就餐，不在路边无证经营的小店或流动摊点就餐，并在就餐时寻找优质餐馆就餐。

课程讲解过程中，老师还与学生们进行食品安全互动问答，现场实物教学如何辨认零食商标等情况，六（2）班的方雨欣同学说：“这节课老师教给了我们很多食品安全知识，让我知道地摊上的“五无”食品有很大的食品安全隐患，要尽量少吃或者不吃。在超市买东西一定要注意它的保质期、产地信息和食品标签，要合理选用健康食品。”（撰稿：王淑君   拍摄：各班主任）