为进一步加强幼儿园食品安全监管工作，扎实做好食品安全管理常规工作，保证幼儿健康快乐成长，合肥市双岗幼儿园教育集团逍然居分园严格执行《安徽省教育厅关于开展校园食品安全突出问题专项整治行动的通知》的要求，为逍然宝贝们营造一个安全健康的生活环境。

2021年9月28日，在双幼教育集团副园长陈天竹的组织领导下，开展了《安徽省教育厅关于开展校园食品安全突出问题专项整治行动的通知》的学习。

在学习中，陈园长从什么是食品安全、食品安全五大要点、食品原料进货查验、食品加工制作、餐用具清洗消毒和保洁、食品留样、食品分装和配送等方面进行了深入浅出的讲解，为食堂工作人员上了一堂关于食品安全的教育课，在场的教职工们均认真聆听、详细记录。

会议结束后，陈园长和食堂工作负责人张丽丽老师一行来到厨房，重点对厨房安全进行全面自查，严格按照检查标准逐项对照排查，要求厨房卫生必须做到不留死角、不留空白。自开园以来，食堂工作人员均取得了“从业人员证书”，我园的食堂也一直被评定为“A级食堂”，得到了上级部门的肯定。

今后，双幼逍然居分园将一如既往，毫不松懈的抓好幼儿园食品安全，抓好抓实幼儿园食品安全工作，保证每个孩子都能吃上放心的食品。

文字：余慧慧

图片：余慧慧