3月9日，宿松县隘口乡市监所工作人员和中心小学营养餐工作管理人员到辖区所有学校开展春季食品安全督查。

督查组采取不打招呼、推门检查的方式，现场详细查看食堂环境卫生、从业人员健康管理、索票索证落实、清洗消毒保洁、食品添加剂的使用、原材料摆放、贮存与加工制作、食品留样、配餐制度落实等食堂所涉及的方方面面。

督查组就发现的问题进行了现场反馈，被督查单位负责人对反馈问题无异议后，督察组成员现场认真填写《学校食品安全督查问题清单》，督察组成员和被督查单位负责人分别签字确认，并明确整改要求和期限。

罗国林校长强调：学校要严格落实食品安全主体责任，建立长效机制，紧绷安全弦，拧紧安全阀；要加强学校食堂负责人、管理员及从业人员食品安全培训，规范操作，强化责任意识、担当意识；加强资金管理，均衡学生营养，织牢校园食品安全网，全力护航师生饮食安全。（罗国正 齐向东）