为进一步加强幼儿园食品安全监督,切实提升食品安全保障能力,筑牢食品安全防线,2021年5月13日下午,合肥市庐阳区市场监督管理局委托安徽国科检测有限公司的检测人员走进合肥市双岗幼儿园教育集团悦城分园开展了食堂食品抽样检验工作。
在双幼教育集团副园长张庆云、食品安全管理员杨蓉的陪同下,检测人员现场拍取了食堂相关经营证件、食堂环境及管理制度并查看了我园食堂食品仓库的环境以及存放的设施。实地抽取了鸡蛋、蔬菜等食品进行抽检、记录、封装。在实地取样检测的同时,检测人员对园里的食品安全管理台账进行了认真细致的查看,依次从工作管理制度、食品管理工作记录、供货商的供货资质及相关证明材料等方面,逐一逐项进行了查验,悦城分园各项规范完整详细的食品安全资料得到了检测人员的一致好评!
食品安全重于山,双幼悦城分园将继续严格认真地做好幼儿园的食品安全工作,深化食品安全意识。关注工作细节,扎实落实行动,为师幼的健康饮食保驾护航!
撰稿:王宁