“民以食为天，食以安为先”，食品安全职责重于泰山，为确保合肥市双岗幼儿园教育集团总园幼儿在园的饮食卫生与安全，2021年4月27日上午，双岗街道食品安全监督管理所孙所长、双岗街道食安办马主任及白水坝社居委工作人员一行莅临双幼总园进行食品安全检查指导。   

检查组在总园食堂负责人尚永红的陪同下，详细了解了幼儿园食品安全管理情况，并且实地查看了食堂操作间、仓库、食品留样、食品原材料采购、食品供应商资质、食堂消毒设施、环境卫生消杀等工作。检查组对双幼总园食品安全管理工作给予了肯定，并对发现的问题提出了的建议。希望园所能一如既往地保持和强化食品安全意识，扎实做好食品安全工作，确保幼儿用餐安全和卫生。

以查促进，双幼总园将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，提高食品卫生安全管理意识，促进食堂食品卫生安全管理制度的完善，将食品安全的常态化工作继续保持下去，确保师幼的就餐环境和食品安全。同时将继续坚持不懈抓好安全重要关，抓牢抓实幼儿园的安全工作。织密校园食品安全网，为幼儿健康成长保驾护航！

（撰稿：刘文雅）