为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理，更好地保障幼儿的身体健康，严格排查食堂安全隐患，严把食品安全关。2021年6月21日上午，庐阳区双岗街道办事处主任袁伟、市场监管所副所长许建华及食安办马主任一行，莅临合肥市双岗幼儿园教育集团总园进行食品安全专项突击检查。

在工会主席曹颖和食堂安全员尚永红等人的陪同下，检查人员认真查看了食堂各专间环境卫生及设备设施、明厨亮灶、食品及原料验收储存、食品留样、餐具清洁消毒等情况，并查阅了食堂管理制度、进货渠道证明、索证索票、从业人员健康证、废弃物处理及食堂各项记录等资料。检查人员对幼儿园食堂的规范管理及常态化工作给与了高度的赞扬和肯定。

一直以来，双岗幼儿园都高度重视食品安全工作，严格执行食品卫生监督部门的要求，深化食品安全意识，健全食堂卫生管理制度，确保幼儿健康快乐成长。

此次专项监督检查，加强了幼儿园食品安全的责任意识，促进了食品卫生安全工作进一步规范化、常态化。双幼教育集团必定更加重视此工作，用最严谨的态度和行动，为幼儿的健康保驾护航！

（撰稿：李子璇）